餐饮厨师服定做择优推荐「多图」

2021/12/6 11:50:40












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【厨师工作服】面料一览

1.纯棉布:布面光泽柔和,手感柔软,弹性较差,易皱折。用手捏紧布料后松开,可见明显折皱,且折痕不易恢复原状。从布边抽出几根经、纬纱捻开观看,纤维长短不一。

2.涤棉布:光泽较纯棉布明亮,布面平整,洁净无纱头或杂质。手感滑爽、挺括,弹性比纯棉布好。手捏紧布料后松开,折痕不明显,且易恢复原状。

3.粘棉布(包括人造棉、富纤布):布面光泽柔和明亮,色彩鲜艳,平整光洁,手感柔软,弹性较差。用手捏紧布料后松开,可见明显折痕,且折痕不易恢复原状。


4.纯毛精纺呢绒:织物表面平整光洁,织纹细密清晰。光泽柔和自然,色彩纯正。手感柔软,富有弹性。用手捏紧呢面松开,折痕不明显,且能迅速恢复原状。

5.毛涤混纺呢绒:外观具纯毛织物风格。呢面织纹清晰,平整光滑,手感不如纯毛织物柔软,有硬挺粗糙感,弹性超过全毛和毛粘呢绒。用手捏紧呢面后松开,折痕迅速恢复原状。

6.真丝绸:绸面平整细洁,光泽柔和,色彩鲜艳纯正。手感滑爽,柔软、外观轻盈飘逸。干燥情况下,手摸绸面有拉手感,撕裂时有“丝鸣声”。




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折叠天然皮革与仿皮革的鉴别1.从材料切面的切口看,天然皮革是天然皮胶原纤维,人造革是针织布和涂布层,合成革是无纺布和涂布层。

2.从材料燃烧气味鉴别:

天然皮革燃烧后有胶原蛋白味,其它则没有主要常用皮革的鉴别

1.牛皮革:表面有细小花纹,手感好,花纹较深,用手指在皮革背面用力外顶表面花纹不消失(其它:水牛皮表面粗糙,牦牛皮表面较细,柔软)

2.羊皮革:表面花纹清晰,花纹呈水波纹状,花纹深度较牛皮革浅(其中绵羊皮革除以上特征外,质地柔软,弹性,手摸有弹性感和丝绒感)。

3.猪皮革:表面粗糙,毛孔大,毛孔深,三根一组成品字型,弹性好,透气性好(其中抛光或压花后会好—些)。




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旧时代人们称厨师叫"伙夫"、"厨子"、"橱役"等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

作为一名中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,根据烹饪职业的特殊性,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。


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主要生产酒店、宾馆、学校、西餐厅、企事业以及各类餐饮行业的厨师服装服饰以以及围裙装。 款式新颖、品种繁多、面料好、价格实惠。 具有,特性:不起球、不缩水、不变形、吸湿、排汗、抗皱等优质特性。

厨师服“低碳环保”则无疑变成与大家生活最为休戚相关的要点热论。大家等待更多的真正绿色无污染的生态环境新材料,厨师服厂家走上低碳环保技能的开展,恰是这一商场需求下的必然趋势。

厨师服品类即是顾客购买某种商品产生的单一利益点。厨师服每个利益点都由物质利益和情感利益双面构成。所谓品类称王就是要求厨师服厂家通过渠道、价格等方式或以概念根据地割据品类,徐图进取。


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